190 руб. за 100г
Твёрдый сыр из коровьего молока выдержанный не менее 6 месяцев.
Его отличительными особенностями являются плотная, однородная консистенция и пикантный ореховый вкус.
Грюйер используется для приготовления фондю, спагетти, салатов, соусов, запеканок, бутербродов, лукового супа и выпечки (маффинов, печенья).
Отлично сочетается с таким вином, как Божоле и Шабли.
Грюйер — традиционный твердый сыр из коровьего молока. Свое название сыр берет от одноименной швейцарской деревушки (Gruyere). У Грюйера более плотная и зернистая текстура, чем у Эмменталя, и более темно-жёлтое тесто. Корочка твердая, сухая, допустимо наличие мелких глазков. Этот сыр обладает очень сложным комплексным вкусом: фруктовый сладковатый вкус с ореховым и немного землистым послевкусием.
Каждую неделю мы предлагаем свежую партию чудесного сыра Робиола. Заказывайте!
Отзывы
Отзывов пока нет.